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    豆粕和发酵豆渣那种营养价值更高呢?

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    豆粕和发酵豆渣那种营养价值更高呢?

    文章作者: 秸秆发酵剂厂家 文章来源: 秸秆发酵剂 访问次数: 更新日期: 2017-04-18 00:41

    您好,钟老师,请问下用vm88秸秆发酵剂发酵后的豆渣和没发酵的豆粕哪种蛋白营养高点,哪种更经济?谢谢!

    吉林秸秆发酵剂厂家回复:2016-12-04 17:27:17

       您好,豆渣的营养肯这理无法与豆粕相比的,因为您的提问要求是光是从营养上来判断对比,所以,如果仅仅是指营养上来对比的话,豆渣无论发酵还是不发酵,都是不如豆粕的营养的,豆粕的营养方面显然要高于豆渣;因为豆粕的粗蛋白有45%左右,消化能在3.2兆卡/千克左右,而豆渣的晒干的粗蛋白也只有15-35%之间(一般是25%左右,不同豆制品厂出来的豆渣在蛋白含量上有较大的区别,所以,如果您的豆渣收购量巨大的话,建议您还是先到有关单位如当地农业局检测一下为好,以防止吃亏),晒干的豆渣的消化能也只有2.2兆卡/千克左右,所以,在营养上是远不如豆粕的。

        但如果豆渣使用秸秆发酵剂菌种发酵一下的话,则在生物功能上远远优于豆粕,即发酵的豆渣具有功能性的特点,这种功能是指含有活性乳酸菌、含有L型乳酸、含有丰富的小肽(免疫促进)、含有特殊的维生素和代谢产物,含有乳酸菌分泌的细菌素即生物抗菌素,以及含有未知的生长因子等,这是没有发酵的豆粕比不了的,如果长期饲喂合理适量的发酵豆渣,则猪的免疫抗病力是极强的,搭配喂得好的情况下,管理好的情况下,猪基本上是不得病的,肉质好,风味好,粪便不臭,粪便显著减少,环保压力少,换肉率高等;

        不过,话又说回来,如果豆粕也发酵,则发酵豆粕的效果要好于发酵豆渣,其功能性主要以活性小肽为主,即酸溶蛋白功能为主,这也是发酵豆粕在目前非常流行的原因之一,饲料厂如果发酵一部分豆粕,例如采用低水份发酵全价饲料配方中哪怕只是8%的豆粕,低水份发酵是指100斤豆粕只加30斤水来发酵5-7天,然后在一吨饲料中,把原来的配方中的豆粕拿掉80公斤,换成发酵的豆粕104公斤(其中有24公斤是水),则一吨饲料只是增加了2.4%的水份,搅拌均后,在后续的制粒和风冷过程中,这2.4%的水份会挥发掉,从而最终还是能生产出符合国家标准含水量的颗粒全价饲料来,而这种全价颗粒饲料,是具有生物功能的全价颗粒饲料,效果非常好,养殖户非;队,在市场上非常有竞争力,养殖户用过后基本上是不会换饲料的(换饲料估计猪也不爱吃了,只认准这种饲料才会吃),而且疾病极少,管理很放心。
    本文来源;http://www.jotacode.com/  推荐大家阅读文章;秸秆发酵剂厂家直销 

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